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Golf: 043-309-6661 Kleingarten: 043-488-6211 Horse: 043-309-6667
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KLEINGARTEN

KLEINGARTEN

近隣農家との提携による、本格的なクラインガルテンライフを体験


農地として、2×3m程度の区画をレンタルしていただき、土作りから収穫まで、農家の方々の指導を受けながら、お子さまや初心者でも気軽に収穫を体験して頂けます。

食の安心・安全が叫ばれると共に、国内の農家の高齢化問題や、自給率の低さが取りざたされるようになりました。色鮮やかな変化を感じられる四季の中で作られる日本ならではの旨味のある野菜や、繊細でおもてなしの心で築き上げられた和食文化など、わたしたちは「おいしい、安心、安全」に対してとても敏感です。

土を耕し、種を播き、いつもふれあえる仲間である馬たちの馬糞と植物残渣を発酵させて作った完熟堆肥を使い、微生物と共に野菜を栽培する。自分の力と自然の力が合わさって、収穫をしてはじめて、野菜本来の「味わいの豊かさ」を知ることができます。未来を担う子供たちに、是非自ら耕し、野菜を作り、食す体験をして欲しい。これが本当の「食育」と考えます。

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小さな庭


クラインガルテン(独:Kleingarten)は日本語に訳すると「小さな庭」ですが「、貸農園」の総称です。ヨーロッパでは都市部の富裕層を中心に、緑地保全や子どもたちへの豊かな自然教育の場として大きな役割を果たしています。

ここ東京クラシッククラブの地域一帯は、火山灰土の台地と温暖な気候により野菜作りに適した環境です。有機肥料にはクラブの馬の馬糞および余った野菜くずなどを発酵させて作った完熟堆肥を使用。収穫した野菜は、クラブのレストランの食材として堪能できます。

東京クラシッククラブでは、千葉の豊かな土壌を活かし近隣の農家さんと提携して、農家さん指導付レンタル農園だけでなく様々なプログラムやアクティビティを用意しました。

Connecting to local community

地域とのつながり

様々な機会を通して一緒の時間を共有する農家さんとは自然と関係も深まります。それは都市に住んでいながら、クラブ近隣農家さんの家を実家のような気分で訪れたりすることに繋がっていきます。


近隣の現役農家さんとのネットワーク

初心者から、本格的に農業に興味がある方まで、現役の農家さんが農業のノウハウを伝授。農家さんと一緒にものを作る喜びを体感していただきます。そして、更にもっと深く農業を知りたい方には、実際に近隣の畑に足を運んで作業を学んだり、地元の農家の方々と連携を図ります。

農家のお母さんのおふくろの味

農家のお母さんが定期的におふくろの味をふるまいに来てくれます。昔ながらの栄養満点な田舎料理は、都会に暮らす人々の心も体も癒してくれるはずです。自分で作った野菜の料理の仕方もワークショップを通じて学ぶことが出来ます。

農家の知恵ワークショップ

お味噌や糠漬けなどの伝統食からお菓子づくりまで、四季に育まれ大切に受け継がれててきた日本の叡智を楽しく美味しく学びます。ワークショップは大人だけでなく、子供たち向けにも開催します。先生が本物の農家さんだから、まるで田舎のおじいちゃんやおばあちゃんに教えてもらうみたいに

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地元農家出品による無農薬地産マルシェ

無農薬に拘った採りたての季節野菜を、クラブハウス内で販売。クラブ会員がクラインガルテンで作った野菜も出品出来ます。

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Activities & Event

アクティビティ


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地元農家によるカルチャースクール

野菜を使った料理教室では、味噌、キムチつくり、醤油搾りなど季節ごとに、様々なワークショップを開催します。また、燻製、ハム・ウインナーつくりやマクロビ、ローフード等のベジタリアン・ヴィーガンのための、美容と健康を意識した食の教室も開催します。

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アート教室

つるかご編み、藍染め、絵画教室、ダンス、落語教室など、老若男女問わず楽しめる芸術・文化スクールを定期的に開催します。

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地域交流イベント

古代米の収穫体験、野鳥の会、ホタル鑑賞など、地域の農家やNPO団体との交流イベントを企画・実施します。

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クラブ交流イベント

BBQ、ハローウィンやクリスマスなど季節の行事やイベントを開催し、子供がいる会員の方たち家族同士の交流を深めます。